生板栗里薄皮怎么去掉

吃过生板栗的人都知道，生板栗外表不单有一层硬壳，在硬壳和果肉中间还有一层薄皮，如果不去掉就会影响板栗的口感，那么生板栗里薄皮怎么去掉呢？

1、方法一：找个干净的塑料袋装好放进冰箱冷藏三天，然后拿出来等冰融化后，用刀把外壳切掉，再用手把薄皮轻轻撕掉即可。

2、方法二：还可以将生板栗过一遍开水，再放入冷水三分钟左右，这样由于热胀冷缩的原理，板栗外壳打开后，板栗皮也将轻易剥落。

3、方法三：用剪刀将生板栗的外壳全部剪开后将其放在微波炉中高温加热，30秒左右取出，这时板栗肉和板栗里面的皮就自动分离了。

以上就是关于去掉生板栗里薄皮方法的介绍，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。