蜂蜜柚子茶做法是什么

相信很多喜欢到奶茶店买奶茶喝的朋友都知道，蜂蜜柚子茶也是奶茶店里比较受欢迎的一款饮品，特别是女生们喜欢喝蜂蜜柚子茶，因为可以养颜。其实蜂蜜柚子茶的做法很简单，在家里就可以自己制作了。今天分享蜂蜜柚子茶做法给各位。

1、首先将柚子表面用盐细细揉搓5分钟，温水冲洗去除表面的果蜡。

2、然后削取柚子表皮黄色的部分，越薄越好，接着将削下来的柚子皮切细丝，果肉剥成小块备用。

3、将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时，中途换水1-2次。

4、柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中，倒入适量水，小火熬煮1小时，中途不时搅拌一下，避免粘锅，熬至粘稠，柚皮金黄透亮即可关火。

5、晾凉后调入蜂蜜拌匀，装入密封罐，放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。

以上就是蜂蜜柚子茶的做法了，而现在比较适合做蜂蜜柚子茶的是胡柚，所以在购买柚子的时候，优先选择胡柚的柚皮最好。