全民百科 > 美食 > 花胶炖牛奶要放水吗 花胶炖牛奶要放水吗 花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。那么花胶炖牛奶要放水吗? 花胶炖牛奶要放水吗 1、花胶炖牛奶不需要放水。 2、如果在花胶炖牛奶中加水,会使其中的营养物质淡掉,从而降低花胶炖牛奶的营养价值;其次,花胶炖牛奶中加水还会使牛奶的味道变淡,从而降低其食用价值。所以,一般不建议往花胶炖牛奶中加水。 以上就是给各位带来的关于花胶炖牛奶是否要放水的全部内容了。