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吃不完的新鲜猪肝怎么保存

在日常生活中,猪肝是常食用的一种肉类食物。而且猪肝营养丰富,味道颇佳,是一道非常受欢迎的菜。那么吃不完的新鲜猪肝怎么保存呢?

吃不完的新鲜猪肝怎么保存
吃不完的新鲜猪肝怎么保存

1、利用油:吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干。可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩猪肝。

2、保鲜袋:放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻可放15~30天。吃的时候自然解冻,清洗干净即可。

3、腌制:可以把猪肝拿去腌制,只能取味道,腌后很干,比较粉。

以上就是给各位带来的关于吃不完的新鲜猪肝怎么保存的全部内容了。