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意大利面冷水还是热水煮

随着文化的不断兼容,意大利面变成了日常生活中的常见食品。它的口感十分劲道,比普通面条味道更重,习惯了一般面条的口感后,换个意大利面也是个不错的选择。那么意大利面冷水还是热水煮呢?

意大利面冷水还是热水煮
意大利面冷水还是热水煮

1、意大利面要热水煮。

2、热水下锅才能使意大利面不粘连,锅要深一点,水尽量要多一点;其次是要加入足量的盐,让水保持足够的咸度,煮意面的时间根据包装袋上所推荐的时间,再多加上3分钟左右,不需要过凉水,沥干水直接放酱里,便能达到最佳的口感。

以上就是给各位带来的关于意大利面冷水还是热水煮的全部内容了。