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口水鸡要用冰水冰多久

口水鸡是中国八大菜系之中的川菜系的一道凉菜,也是中国四川省的一道有名的特色菜肴之一。那么口水鸡要用冰水冰多久呢?

口水鸡要用冰水冰多久
口水鸡要用冰水冰多久

1、泡在冰水里大概5分钟就可以了,捞出来后,晾干水分,并且在便面刷一层香油等待下一步操作。

2、一般来说口水鸡都是用三黄鸡做的。三黄鸡的体态比较小。做口水鸡比较入味,而且他的肉不才。

以上就是给各位带来的关于口水鸡要用冰水冰多久的全部内容了。