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寿司冷藏后是直接吃还是需要加热

寿司是日本料理中的代表性食物,是用紫菜、米饭、海鲜、生鱼片等等食材卷在一起做成的主食。那么寿司冷藏后是直接吃还是需要加热呢?

寿司冷藏后是直接吃还是需要加热
寿司冷藏后是直接吃还是需要加热

1、寿司冷藏后最好加热后食用。

2、因为放入冰箱后会变凉,直接吃会刺激肠胃,虽然冰箱的温度可以抑制细菌的生长,但还是会有少量残留。加热可以杀死细菌,吃得更健康。寿司会随着时间变硬。这次味道会更差。也可以用微波炉加热一分钟左右,质地会变软糯。

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