炖蛋要多长时间

鸡蛋，营养丰富，是非常受欢迎的食物，鸡蛋的做法很多，不仅可以直接煮着吃，开可以炒菜，或者炖着吃，炖蛋软软的口感十足，那么炖蛋要多长时间呢？

1、炖蛋一般需要15分钟就可以了。

2、时间过长不但口感会差，蛋白质凝固，不利于消化。而时间过短的话，则可能没有熟透，没有完全杀死其中的细菌和寄生虫。

以上就是给各位带来的关于炖蛋要多长时间的全部内容了。