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黄豆芽发绿能吃吗

在日常生活中,豆芽是很常见的一种蔬菜,有黄豆芽和绿豆芽两种。黄豆芽和绿豆芽都具有很好的食用价值,都深受人们的喜欢。那么黄豆芽发绿能吃吗?

黄豆芽发绿能吃吗
黄豆芽发绿能吃吗

1、黄豆芽发绿是能吃的。

2、因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色,而致使豆瓣的颜色变成了绿色,是光合作用的结果,这是一种很正常的自然现象。

以上就是给各位带来的关于黄豆芽发绿是否能吃的全部内容了。