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做披萨用芝士还是奶酪

披萨很多人都爱吃,最开始披萨是从西方穿过来,在西餐厅吃过之后,很多人都想要在家中尝试着做披萨。那么做披萨用芝士还是奶酪呢?

做披萨用芝士还是奶酪
做披萨用芝士还是奶酪

1、奶酪和芝士是一样的东西,所以两者都可以用来做披萨。

2、芝士是Cheese(干酪)的一种音译,又名奶酪、干酪,也直译作起司等等,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。所以,奶酪和芝士本质上是同一种东西,只是翻译的名称不同而已。

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