虾和黄瓜能一起吃吗

虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有海鲜中之“甘草”的美称。虾的种类很多，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化。那么虾和黄瓜能一起吃吗？

1、虾和黄瓜最好不要一起吃。这是因为虾中蛋白质含量比较高是富含蛋白质的食物。而黄瓜中含有鞣酸，而且越是发苦的黄瓜鞣酸含量会越高。

2、鞣酸和蛋白质发生反应后生成不易被消化吸收的蛋白质沉淀物，会造成人消化不良的。如果吃的话两者最好间隔至少两个小时以后再吃。

以上就是给各位带来的关于虾和黄瓜是否能一起吃的全部内容了。