拇指西瓜怎么吃

拇指西瓜原产自南美洲，又称佩普基诺，市场上极为罕见。它的生长时长为2至3月，外观像缩小版似拇指大小的西瓜，所以也称它拇指西瓜。那么拇指西瓜怎么吃呢？

1、拇指西瓜有个特点，可以连皮带肉一起吃，果肉切开后，里面的结构和黄瓜一样。拇指西瓜可以直接当成水果吃，也可以调换花样吃。

2、是极为稀有的水果，通常只出现在高档餐厅，而餐厅则以水果沙拉和甜品为主。

3、还可以当儿小炒，口感甜脆，也可以榨成果汁饮用，风味极佳。如果能配上黑巧克力，味道更为甜美。

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