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宫保虾球属于哪个菜系

宫保虾球是一道特色菜肴,口感酸甜,鲜香脆嫩,是非常下饭的一道美味佳肴。随着饮食的变化,一系列的宫保菜系也就随之而来,那么宫保虾球属于哪个菜系呢?

宫保虾球属于哪个菜系
宫保虾球属于哪个菜系

1、宫保虾球属于川菜。

2、主要材料有虾肉,辅料有淀粉、胡椒粉、干红辣椒、蛋清、葱节、姜片、蒜片等,属宫保菜的一种。

以上就是给各位带来的关于宫保虾球属于哪个菜系的全部内容了。