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如何判断油炸排骨熟没熟

排骨是一种具有很多烹饪方法的食物,其中可以油炸的方式,在自己家里制作也是比较简单的,那么如何判断油炸排骨熟没熟呢?

如何判断油炸排骨熟没熟
如何判断油炸排骨熟没熟

1、炸排骨炸至肉收缩,两端的骨头露出来了,这就表明将要熟了。这时再加温,用大火把骨头里的油煸出来,同时骨头炸成金黄色即可出锅。

2、炸肉熟没熟一般看颜色,变色透明状,微黄,看不到颜色就看食物表面,没有气泡后炸30秒就可以了。

以上就是给各位带来的关于如何判断油炸排骨熟没熟的全部内容了。