全民百科 > 美食 > 菠萝放盐有什么作用 菠萝放盐有什么作用 柔美汁多的菠萝蜜营养丰富,不仅清热去火、滋阴降火,还可促进消化,是医食兼优的当季水果。那么菠萝放盐有什么作用呢? 菠萝放盐有什么作用 1、可以破坏菠萝里的一种叫菠萝朊酶的过敏物质,使其脱敏,减少对个别体质的毒性; 2、将菠萝中的有机酸分解,让菠萝变得更甜; 3、中和菠萝中的草酸,草酸碍于人体对钙和铁的吸收。 以上就是给各位带来的关于菠萝放盐有什么作用的全部内容了。