食用苏打粉的用途有哪些

“苏打粉”与“泡打粉”由于名字、样子都相近，人们在使用时，常常不一小心就混淆了，那么食用苏打粉的用途有哪些呢？

1、去除异味：在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。

2、防霉变：将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

3、去污神器：灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，具体方法是：将小苏打粉和水（比例为1：5）调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。

4、止痒：用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上，可快速止痒，还能预防再次被叮咬。

5、和面：家里蒸馒头、包子时，在面粉中加一些小苏打粉（比例为10：3）和面，不仅能中和面粉中的酸味，吃起来口感也会觉得更松软。

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