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煎牛排没有黄油怎么办

黄油是国外用的最为常见的一种食用油,基本家家户户厨房必备。煎牛排也是用黄油居多,那么煎牛排没有黄油怎么办呢?

煎牛排没有黄油怎么办
煎牛排没有黄油怎么办

1、煎牛排没有黄油时,可以用食用油或者橄榄油代替。

2、只不过用食用油来煎牛排需要熟练掌控火候,否则很容易把牛排煎老,用食用油煎出来的牛排味道也不及用黄油或者橄榄油煎的味道好。

3、用黄油煎牛排对新手比较友好,不容易煎焦,煎出来的牛排也比较嫩。

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