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栗子炖鸡的制作材料有哪些

子炖鸡是一道经典的滋补菜肴,补肾虚、益脾胃、活心血,适合于秋冬进补,老少皆宜,是一道强身健体的美味佳肴。那么栗子炖鸡的制作材料有哪些呢?

栗子炖鸡的制作材料有哪些
栗子炖鸡的制作材料有哪些

1、主料:童子鸡(1500克)剥壳栗子(鲜)(300克)。

2、辅料:猪肉(瘦)(100克)火腿(25克)香菇(鲜)(25克)。

3、调料:姜(10克)小葱(10克)盐(10克)味精(5克)黄酒(10克)酱油(5克)。

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