全民百科 > 美食 > 炒冬瓜要焯水吗 炒冬瓜要焯水吗 冬瓜味道鲜美,可以炒着吃,也可以炖汤喝。特别是在夏季,冬瓜的食用率很高。那么炒冬瓜要焯水吗? 炒冬瓜要焯水吗 1、炒冬瓜通常不需要焯水。 2、因为炒冬瓜片的时候,本来就会出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的时候也不要放水,注意火候。 以上就是给各位带来的关于炒冬瓜是否要焯水的全部内容了。