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牛肉包子馅的做法是什么

大家都吃过包子,而且估计从小到大也没少吃,其实自己做包子也很简单,主要也就是和面团和调馅料,那么牛肉包子馅的做法是什么呢?

1、面粉中加入酵母粉,加入温水,和成光滑的面团,盖上一层保鲜膜,醒发。

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2、牛肉剁碎,加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油,搅拌均匀,调成肉馅。

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3、面团发好后,切成小剂子,用擀面杖擀成薄皮,包入馅料。

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4、包好后,放入蒸笼,蒸20分钟左右。

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5、蒸好后取出,牛肉馅包子就做好了。

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