柚子皮怎么吃
生活中很多人不但喜欢吃柚子,还喜欢吃用柚子皮制成的柚子皮糖,于是在柚子大量上市的时候,他们吃完柚子就想自己在家中把柚子皮制成柚子皮糖,那么柚子皮怎么吃呢?
1、清蒸柚子皮。虽然清蒸的柚子皮可能会有的苦,但是可以在蒸的时候加点冰糖进去,这样就好吃多了。而且清蒸的柚子皮特别有降火去燥的功效。
2、桂圆炖柚子皮。还是把柚子皮切成片然后晒干,最后在炖桂圆的时候加点柚子皮进去,特别滋补,而且还有美容养颜的功效。
3、清炒柚子皮丝。把柚子皮切成丝,然后再加点姜丝进去,清炒就可以了。有点辣甜味,特别好吃,而且菜形还好看!
4、柚子皮做成柚子茶。做柚子茶的时候还可以加点蜂蜜进去,这就是蜂蜜柚子茶了。特别适合夏天喝,清热解暑。
5、糖醋柚子皮。把柚子皮切成片然后焯熟用糖搅拌均匀就可以了。这是最简单的一种做法。
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