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皮皮虾怎么煮

四月要说什么海鲜好吃,那皮皮虾肯定是要排在第一的,这时候的皮皮虾特别的肥美,吃起来特别的鲜,虾肉包满,膏体丰富。那么皮皮虾怎么煮呢?

1、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分。

皮皮虾怎么煮
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2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子。

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3、大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用。

皮皮虾怎么煮
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4、可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,随你自己的口味。

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以上就是给各位带来的关于皮皮虾怎么煮的全部内容了。