粥怎么做才会粘稠

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，中国的粥在四千年前主要为食用。很多人吃过的粥，有的比较稀释，有的却十分粘稠。那么粥怎么做才会粘稠呢？

1、准备好米，我是自己吃的一人份，差不多手抓半把。

2、把米洗净，放入锅里。

3、加入水，米和水的比例差不多是1：6。

4、慢慢炖，等米的颜色变了，看着像熟的时候，用勺子一边搅一边煮。搅拌可以增加粘稠度。

5、粥要用小火，慢慢煮，做好的粥才口感最好。

6、也可以在锅里摆个小炖盅，隔水炖，用小火炖三个小时。

以上就是给各位带来的关于粥怎么做才会粘稠的全部内容了。