干罗汉果泡水要去壳吗

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果，那么干罗汉果泡水要去壳吗？

1、罗汉果表皮外有很多灰尘和绒毛，很多人用错误的方式，连壳一起泡饮，这样不是很卫生，而且表皮的绒毛可以引起喉咙痒，咳嗽。

2、果肉才是最有食用价值的部分，所以不必为了节省一些罗汉果，连壳泡饮。

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