全民百科 > 美食 > 红烧青鱼怎么做 红烧青鱼怎么做 青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,那么红烧青鱼怎么做呢? 1、准备青鱼、料酒、花生油、酱油、剁椒、葱等食材。 红烧青鱼怎么做 2、青鱼清洗切段、葱姜切段,锅置旺火上烧热,放少量油。 红烧青鱼怎么做 3、油热后下青鱼块稍煎,加葱段、姜末、酱油、料酒糖等烧至片刻。 红烧青鱼怎么做 4、加沸水一勺,加剁椒转小火烧鱼,旺火收汁,撒葱段,加味精即可。 红烧青鱼怎么做 以上就是给各位带来的关于红烧青鱼怎么做的全部内容了。