什么是火麻油

要说到火麻油，想必都知道这个地方，那就是广西巴马长寿之乡，巴马人长寿，被认为与长期食用火麻油有关，现在火麻油到处有售，那么什么是火麻油呢？

1、火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。

2、其味甘、性平，入脾、胃。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。

3、“火麻”是巴马长寿之乡的重要特产，巴马人有着常年食用“火麻油”的传统习惯，并称之为“长寿麻”、“长寿油”。

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