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豆腐的家常做法是什么

豆腐,是最常见的豆制品。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。豆腐是最常见的食材之一,特别受大家欢迎,豆腐也有很多不同的做法。那么豆腐的家常做法是什么呢?

1、准备好原料,这里用到的是提前炖好的肉片。

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2、豆腐和配菜改刀切片。

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3、炒锅倒油,放入蒜片炒香。

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4、放入胡萝卜,柿子椒翻炒。

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5、加水、老抽、蚝油、食盐。

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6、放入豆腐和炖好的熟肉片小火炖20分钟。

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7、炖制豆腐入味后关火,淋少许香油即可。

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8、好吃又好看的家常豆腐。

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