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番茄酱怎么做

番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味,那么番茄酱怎么做?

番茄酱怎么做
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1、做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。

番茄酱怎么做
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2、将西红柿和洋葱切丁。

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3、热锅热油,先下洋葱炒香。注:最好用橄榄油,没有用其它植物油也可。

番茄酱怎么做
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4、再下西红柿。

番茄酱怎么做
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5、翻炒变色加盐和糖调味。

番茄酱怎么做
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6、披萨调料是自己配制的,由多种香料组成,你可以用你手头的香料去配制,但最主要的披萨草不可没有。披萨调料网上有卖,一般包含披萨草oregano、罗勒basilikum、百里香timian、迷迭香rosmarin、墨角兰merian和黑胡椒。

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7、炒到完全稠粘成泥就可以了。

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关于番茄酱怎么做内容的介绍就到这了,