活虾怎么保存

一到夏天，有很多人都喜欢买虾子。虾肉的口味极其的鲜美，具有较高的食疗营养价值，是餐桌上的一道美食。那么活虾怎么保存呢？

1、用沙子保存：用准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，将虾放进去。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题。

2、水养：准备一个虾箱和增氧泵，将箱内放水，放进虾，打开增氧泵。这样一般能够养3-5天。

3、保鲜盒冷冻：把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖后直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

4、塑料瓶冰冻：将活虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样也可以存放较长时间，在吃之前拿出解冻即可。

虽然冰冻后虾可以保存较长的时间，但是还是吃活虾的口感会好一些，所以建议吃多少买多少哦。