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河蚌怎么吃

河蚌其实有很多简称,比如河蛤蜊,花甲,海白,鸟贝等,属于软体动物门瓣腮纲蚌科,是一种带有贝壳的水生动物,,外形呈椭圆形或卵圆形,壳薄,容易碎,那么河蚌怎么吃呢?

河蚌怎么吃
河蚌怎么吃

1、河蚌营养价值丰富,吃法也多种多样,最长见的是用来煲汤,可加豆腐、冬瓜等,煲出来的汤清甜可口。

2、也可将河蚌肉放油爆炒,再加入葱、姜、蒜、醋、辣椒等配料,这样炒出来的河蚌肉很脆很好吃。

3、也可以将河蚌和鸡蛋一起蒸着吃,蒸好后放点一些酱油可保存河蚌肉的原汁原味。

以上就是给各位带来的关于河蚌怎么吃的全部内容了。