香茹炖鸡汤怎么做

香菇可以增强人体免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起炖汤，香菇中的有效成份溶解于汤中，可提高人体的吸收率。那么香茹炖鸡汤怎么做呢？

1、买回来的土鸡清洗干净，去除内脏，卸成大块。

2、洗净的鸡块开水中焯2-3分钟，清洗干净，放入砂锅，加入足够的清水。

3、放入姜片、红枣、香菇（提前泡发），大火烧开，文火煮1.5-2小时。

4、出锅前加适量的盐即可食用。

以上就是给各位带来的关于香茹炖鸡汤怎么做的全部内容了。