清蒸蝼蛄虾怎么做

蝼蛄虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；蝼蛄虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，那么清蒸蝼蛄虾怎么做呢？

1、蝼蛄虾必须要买鲜活的这样吃起来口感特别好还会保留营养价值。

2、因为蝼蛄虾是生长在泥里所以要清洗好多遍每次至少清洗6-7次以上确保没有泥沙才可放心。

3、蒸锅加入水放上屉布摆上蝼蛄虾均匀的撒上盐大火蒸10分钟即可。

4、蒸好的蝼蛄虾鲜味扑鼻而来。

5、将蝼蛄虾摆入盘中。

以上就是给各位带来的关于清蒸蝼蛄虾怎么做的全部内容了。