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香菇洗了以后能放多久

蘑菇营养价值很高,有“山珍”的美誉,味道也非常棒,软糯有肉感,因此很多人喜欢吃。一般来说,香菇洗了之后就会被马上吃掉,但有时候也会因各种突发情况导致暂时不能吃,那么香菇洗了以后能放多久?

香菇洗了以后能放多久
香菇洗了以后能放多久

1、低温条件下可以保存一天,最好及时吃掉。

2、香菇是菌类,洗了后如果不立刻吃掉会影响口感和营养价值,且菌类吸收性强,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。

3、因此香菇是不宜在洗后长期保存的,很容易滋生细菌,导致腐败变质。香菇洗后最好是立马吃掉,如果不立马吃掉也要把香菇的水沥干,等到香菇表面变干燥后放在冰箱里低温保存,大概可以保存一天,冬天天冷的话自然放置亦可。

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