搜索
写经验 领红包

冷冻牛肉为什么那么便宜

牛肉是日常补充蛋白质最佳来源之一,而且肉感好,营养价值高,但新鲜的牛肉价格较贵,买冷冻牛肉相对要划算的多,尤其是进口牛肉比国产牛肉还便宜些,那冷冻牛肉为什么那么便宜?

冷冻牛肉
冷冻牛肉

1、冻牛肉,品质参差不齐,有的是真的牛肉;有的则是用其他的肉拼接而成的,拼接的这种肉叫做“拼接牛肉”,价格自然就会低。

2、牛肉在国外吃牛排为主,但其他部位则不受欢迎,如用牛腩位置做的冷冻进口牛肉,在中国出售相对比较便宜。

3、冷冻牛肉大部分来源于国外,成本较低,所以市场价格偏低。

如果是正规市场购买的冷冻牛肉是可以放心吃的,便宜并不代表有问题,不过选购的时候,日期过久,闻着不是牛肉的肉腥味,而是一股酸臭味,这种一定不要购买。