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如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食,是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃。下面一起来看看如何制作蒜蓉粉丝蒸虾。

1、准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。

2、粉丝用开水泡到一到两个小时。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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3、用捞出来控干水分,平铺在盘里,铺上薄薄的一层。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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4、用刀切成虾的背部,把虾线取出来。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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5、虾的背部切开的口要大。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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6、用虾尾从上面的缝给穿出来,如图。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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7、把虾给摆放在粉丝上面。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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8、准备好蒜末放入碗里,蒜末的量为半头蒜。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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9、准备好虾的调料汁。再放入小半碗的蒸鱼豉油、一勺耗油、半小勺的白糖,一小勺的白胡椒粉,把这些调料给搅拌均匀。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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10、把这些调料给浇到虾的背部。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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11、蒸到五六分钟即可,焖上两分钟,再切一些葱末和红辣椒圈放入上面。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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12、在锅里烧入热油,浇到虾的上面即可。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
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以上就是给各位带来的关于如何制作蒜蓉粉丝蒸虾的全部内容了。