如何制作爆鸡块

鸡肉是非常常见的一种肉类食物，有很多的烹饪方式，比较常见的有鸡汤，红烧鸡，辣子鸡丁等等，下面一起来看看如何制作爆鸡块。

1、准备食材：鸡胸肉适量，鸡精适量，十三香适量，胡椒粉适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，玉米淀粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量，番茄酱适量。

2、把鸡胸肉给切成块。

3、加入适量的鸡精。

4、加入适量的十三香。

5、加入适量的胡椒粉。

6、加入适量的料酒。

7、加入适量的盐。

8、加入适量的酱油。

9、再把这些调料给搅拌均匀。

10、把调料好的鸡胸肉块给蘸上适量的玉米淀粉。

11、蘸上适量的鸡蛋液。

12、蘸上适量的面包糠。

13、锅里加入适量的油，把蘸好的鸡胸块给放入锅里炸。

14、炸到鸡胸块表面金黄，捞出来控干油分。

15、再挤一点番茄酱蘸着吃即可。

以上就是给各位带来的关于如何制作爆鸡块的全部内容了。