煮黑米需要泡多久

黑米粥是一种含有非常丰富的营养的食物，不过黑米比一般的米要硬一些，所以在煮制之前需要先浸泡一下，但是很多人都不知道黑米在用来煮粥之前应该先放入水中浸泡多久。那么下面来看看煮黑米需要泡多久吧。

1、其实平时在制作黑米粥的时候，只需要提前将黑米洗干净再放入冷水中浸泡三个小时左右就可以了。

2、等黑米泡好之后，就要把它们从水中捞起来滤干水分备用，这个过程中可能会有轻微的掉色，这是正常的。

3、接着准备分量是黑米十倍的清水，然后把它和黑米一起放入锅中先用大火进行加热，等锅中的水沸腾之后再用小火炖煮把它炖煮一个小时左后，最后往锅中放入适量砂糖调味即可，这样煮制出来的黑米粥会非常美味。

以上就是对于煮黑米需要泡多久的全部内容了。