莲雾怎么吃要不要削皮

莲雾又名天桃、水蒲桃或洋蒲，是一种是以鲜果生食为主的热带水果，莲雾果肉青脆透明且汁多，是一种营养价值非常高的水果，那么莲雾怎么吃要不要削皮呢？

1、莲雾是一种可以连皮一起吃的的水果，莲雾的外皮非常的薄，而且口感很脆爽，吃的时候只需将莲雾洗净即可。

2、但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

3、建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。

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