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生蚝白色一坨是什么

生蚝就是常说的牡蛎,它是一种味道非常鲜美的水产,也是世界第一大养殖贝类,在全球各地均有分布。那么生蚝白色一坨是什么呢?

生蚝
生蚝

1、生蚝体内白色的一坨东西是它的内脏,平时在烹饪生蚝的时候可以选择将这个地方挖掉并丢弃。

2、因为生蚝的内脏主要是用来过滤生蚝吸入体内的水的,这个部位里面通常都残留有大量的细菌,同时这里还有含有寄生虫的可能。

3、如果不将它处理掉直接食用的话,就很有可能会让身体产生不适。

总的来说,生蚝白色一坨的内脏,在食用的生蚝的时候可以将其去掉。