莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么

莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高，那么莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么呢？请看下文介绍。

1、莴苣叶洗净切成段。

2、鸡蛋洗净打散。

3、锅里油热加入鸡蛋炒至凝固取出。

4、另起锅将莴苣叶炒一炒。

5、加入鸡蛋翻炒。

6、加点味极鲜酱油翻炒，最后加点盐炒均匀。

如果想要制作莴苣叶炒鸡蛋，那么通过以上步骤操作即可。