怎么挑选到好吃的橘子

冬天，最常见的水果莫过于是橘子了，橘子多汁甘甜，很多人都喜欢吃。但是面对市面上各种各样的橘子，那么怎么挑选到好吃的橘子呢？

1、看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

2、摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

3、捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

消费者们在购买橘子时，可以从这三个方面入手。