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干金钱菇如何选购

干金钱菇是一种比较多人喜欢吃的菇类,也算是一种比较有特色的菇类,这种菇对于很多人来说都相对比较喜欢吃的。那么干金钱菇如何选购呢?

干金钱菇
干金钱菇

1、看颜色:优质的干金钱菇表面色泽黄褐或黑褐,鲜明亮丽。菌褶颜色淡黄色至乳白色。

2、看外形:优质的干金钱菇大小均匀,规格一致,允许有极个别的个头不一的产品。外形参差不齐,有破损的不要购买。

3、看菌柄:优质的干金钱菇菌柄短而粗壮,捏起来比较坚实,不软烂,质地紧密,不易断。

4、闻气味:优质的干金钱菇香气浓郁,没有霉味、酸味及其它异味。

以上就是干金钱菇如何选购的介绍了,希望对朋友们有所帮助。