冻鸡腿怎么快速解冻

超市买来的鸡腿一般都是冰冻贮藏的，如果天不是很热的话，拿到家还都是硬邦邦的，那么冻鸡腿怎么快速解冻呢？下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。

1、温水解冻：将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些。

2、冷水解冻：鸡腿浸泡在冷水中，这样解冻速度会慢一些，但是味道会保存的好一些。

3、盐水解冻：在水中撒入适量的盐，再把肉放在盐水里，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，能快速的把肉解冻，而且盐水还能去除肉的腥味。

4、微波炉解冻：用微波炉解冻可以随时使用，不需要等待。使用微波炉解冻时，一定要注意使用最低档，先加热两分钟，然后看解冻程度再增加时间，不能偷懒。

5、食醋解冻：牙签或者叉子蘸取食醋后叉进肉中，这样醋渗透进去，就可以加快解冻速度了，而且可以去除腥味。

以上就是小编给大家分享的冻鸡腿快速解冻方法，希望对大家有所帮助。