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海棠果和山楂的区别是什么

海棠果和山楂不属于同属的植物,海棠果是蔷薇科苹果属的植物,而山楂则属于蔷薇科山楂属,所以它们之间是有区别的。那么海棠果和山楂的区别是什么呢?

海棠果
海棠果

1、表皮不同:海棠果有很多类,有像苹果的,也有带有“棱”的,但不管是哪种,表皮都是光滑圆润的。山楂的表皮比较粗糙,还带有白点。

2、味道不同:山楂和海棠果拿起来闻的味道也不一样,海棠果闻起来会带有淡淡的苹果香气。山楂闻的时候则没有明显的果香,只有淡淡的酸。

3、食用方法不同:海棠果不仅可以拿来直接吃,或者做成果酱、果干、果酒等,还能用来榨油。山楂只能用于食用,不可以用来炼油。

以上就是海棠果和山楂的区别是什么的介绍了,希望对你有帮助。