搜索
写经验 领红包

绿茶保存要注意什么

绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经典型工艺过程制成的茶叶,保持茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。那么绿茶保存要注意什么呢?

绿茶
绿茶

1、注意防潮:绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿还潮性效果,存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮变质。

2、注意阳光直晒:保存绿茶时,一定要忌阳光,因为阳光会促进绿茶叶色素及酯类物质的氧化,因此,最好不要放在玻璃容器或者透明塑料袋中储存。

3、注意氧气:保存绿茶时,一定要放好,否则当绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等接触到空气,会与氧结合,这时绿茶的营养就会大大的降低。

以上就是绿茶保存要注意什么的介绍了,希望对你有帮助。