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吃坚果要注意什么

坚果营养丰富,特别是冬天很多人都喜欢吃,坚果已经成为我们饮食中不可或缺的一部分。但是吃坚果时,有些事项是要注意的。那么吃坚果要注意什么呢?

坚果
坚果

1、睡前不要吃:坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康,却容易导致胃酸反流。

2、储藏过久的不要吃:储存不当或储藏过久的坚果,可能产生有毒有害物质,如变质的花生易导致黄曲霉素的污染,所以平时应将坚果储藏在阴凉干燥的地方,且留意其保存期限。

3、味道太重的不要吃:很多口味重并且香味浓郁的坚果,在加工的时候添加了大量的香精与糖精等物质,尤其是奶油味道的坚果,还添加了大量的人造奶油,这些东西对我们的身体健康有害无利,吃多了,还会有致癌的风险。

以上就是吃坚果要注意什么的介绍了,希望对你有帮助。