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腰果如何保存

在日常生活中,很多人都会喜欢吃腰果,腰果是很受欢迎的一种坚果食品。很多人都会发现,腰果放久了就会容易受潮变软。那么腰果如何保存呢?

腰果
腰果

1、冰箱冷藏保存:腰果常温下很容易腐烂,降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月,冷冻起来可以保存1年。

2、干燥阴凉通风处保存:把腰果密封包装来隔绝空气中氧气,放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度,保持较好的腰果品质。

3、放维生素片保存:向腰果罐中放一些维生素E、维生素C片等抗氧化物质,这样就能减少腰果中油脂的氧化变质,能延长腰果保质期和品质。

以上就是腰果如何保存的介绍了,希望对你有帮助。