泡雪莲菌要注意什么

雪莲菌是一种主要产自西藏的一种特殊菌种，它的营养价值非常的丰富，比较常见的吃法是将它泡在牛奶或者是酸奶中，味道非常不错。那么泡雪莲菌要注意什么呢？

1、雪莲菌浸泡牛奶的时候，需要放置在通风的房间内保存，注意不可以密封。

2、雪莲菌泡养出来的是带有酸为的牛奶，如果不喜欢这种口感的话，那么我们可以适量的加入蜂蜜，但是不可以加入白糖。

3、浸泡雪莲菌的时候，不可以直接接触铁器、金属，最好是用瓷盘、玻璃器皿装入。

以上就是泡雪莲菌要注意什么的介绍了，希望对你有帮助。