冰糖柑如何挑选

冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。冰糖柑味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。那么冰糖柑如何挑选呢？

1、看：外观大小。冰糖柑在这些常见品种中是个头最小的。

2、掰：体会手感，观察柑皮。冰糖柑最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块。

3、吃：体会口感。冰糖柑不仅甜，而且没有渣，专业术语“化渣”，纤维少，果肉很细腻。

以上就是冰糖柑如何挑选的介绍了，希望对你有帮助。