开封后的红酒怎么保存

众所周知，现在越来越多的人喜欢喝红酒，开封后的葡萄酒若是不及时喝完或者存放不当，其风味和香气会逐渐散去，这些酒食之无味、弃之可惜。那么开封后的红酒怎么保存呢？

1、用红酒瓶的软木塞塞紧酒瓶，放入冰箱内冷藏，低温可以减缓红酒的氧化过程，延长保质时间。

2、可以用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助红酒保存更久。

3、可以利用专业工具，将二氧化碳或氮气等惰性气体注入酒瓶中，以便使酒液与氧气隔绝，保护酒液不被氧化。

以上就是开封后的红酒怎么保存的介绍了，希望对你有帮助。